Os Manuais da Franquia e os programas de capacitação desenvolvidos com as características e particularidades especiais do negócio permitem essa transmissão de know-how.
A eficácia dessa transferência está nas pessoas envolvidas neste processo, tanto da franqueadora quanto na unidade franqueada.
Com metodologia própria e know-how, o Grupo BITTENCOURT define a estrutura interna da franqueadora, os cargos, as atribuições e capacita toda a equipe responsável pela gestão da rede de franquias.