Manuais da Franquia
O que é
O Franchising é caracterizado pela transferência do know-how da franqueadora na condução do negócio para o franqueado que vai operar a unidade.
A formalização dessa transmissão de conhecimento acontece por meio dos manuais da franquia. Documentos estes que são entregues na assinatura do contrato e devem estar “vivos”, ou seja, atualizados e com o passo-a-passo para a condução do negócio.
Como Fazemos
Muito além do que apenas descrever os processos da empresa modelo para réplica às unidades franqueadas, o processo de elaboração dos manuais de franquia envolve um repensar estratégico da empresa e de seu know-how para a rede.
Quando parte do processo de formatação de franquia do Grupo BITTENCOURT, a etapa de manualização dos processos parte do exercício estratégico de (re)pensar o know-how da empresa, ou seja, o DNA a ser replicado, seus diferenciais e responsabilidades de cada profissional envolvido no negócio.
Trata-se de um trabalho prévio com vistas à replicação do modelo de negócios e isso pode significar alguns ajustes. O processo leva em conta algumas etapas:
- Imersão nas operações existentes
- Mapeamento dos processos
- Desenho dos processos
- Estruturação dos processos em manuais de forma didática
- Diagramação e entrega
A confecção dos manuais da franquia exige equipe capacitada e especializada em mapeamento e desenho de processos operacionais.
Por quê
Os manuais de uma forma geral contém a propriedade intelectual do franqueador e são cedidos aos franqueados para uso durante a vigência do contrato de franquia. Eles devem traduzir a filosofia da empresa, seus valores, políticas e procedimentos da marca, práticas administrativas, de marketing, de gestão das equipes… enfim, de como replicar eficazmente o modelo de negócios do franqueador e o conceito da marca.
O manual da franquia é o que documenta o modelo de negócios que será replicado pelo franqueado. Ele tangibiliza a relação de franquia e, se bem estruturado, não vai permitir que o franqueado tenha surpresas que não saiba lidar na operação. Isso acontece porque entre outras funções que desempenha, ele é a principal fonte de pesquisa e de capacitação dos franqueados da rede.
É ele que vai permitir que o franqueado, após o treinamento inicial, consiga continuar operando dentro dos padrões da rede ao longo do tempo.
RESULTADOS ALCANÇADOS
O sucesso/insucesso de algumas redes está atrelado a maneira como estudam e estruturam seus negócios antes de optar pela expansão via franchising. Os manuais desenvolvidos pelo Grupo BITTENCOURT retratam o dia-a-dia da operação, sem colocar em risco o conceito do negócio na sua essência e a imagem da marca.
São materiais funcionais, com conteúdo realmente relevante, com fluxos bem desenhados e com linguagem objetiva. Desta forma se torna um material de consulta constante, pois a leitura é agradável e bem estruturada.
